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- 鎮(zhèn)江今年將繼續(xù)擴大食品追溯系統(tǒng)覆蓋面發(fā)表日期：2019-05-21 來源：托普云農 瀏覽次數：4893次
近日，鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管局召開食品追溯系統(tǒng)建設動員培訓會，今年新增的26家食品（食品添加劑）企業(yè)電子追溯系統(tǒng)管理和信息化工作負責人、相關工作人員，以及各市區(qū)監(jiān)管人員等50余人參加會議。
會上明確了追溯系統(tǒng)建設的各個時間節(jié)點，要求企業(yè)嚴格落實食品安全和建設系統(tǒng)的主體責任，有序推進食品追溯系統(tǒng)。監(jiān)管部門要主動聯系企業(yè)，督促企業(yè)加快追溯系統(tǒng)建設進程，全面掌握轄區(qū)企業(yè)的追溯系統(tǒng)建設開展情況，根據企業(yè)需求開展問題指導幫扶。
截至目前，我市已有113家食品及食品添加劑生產企業(yè)成功建設食品追溯系統(tǒng)。2019年還將繼續(xù)擴大食品安全電子追溯系統(tǒng)覆蓋面，實現蜂產品生產企業(yè)覆蓋40%、肉制品生產企業(yè)覆蓋60%、食用植物油生產企業(yè)覆蓋70%，鼓勵乳制品、白酒、鎮(zhèn)江香醋、食品添加劑生產企業(yè)在主導產品全覆蓋的基礎上擴大覆蓋品種，同時鼓勵推進其他食品生產企業(yè)建立食品追溯系統(tǒng)。本文來源：中國江蘇網
