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- 農產品質量追溯系統(tǒng)如何獲得消費者的信任?發(fā)表日期:2016-10-26 來源:托普云農 瀏覽次數(shù):3522次
農產品質量追溯系統(tǒng)在建設的過程中,大多數(shù)時候是企業(yè)和相關的監(jiān)管部門比較上心,參入的比較多,但是對于消費者而言,卻沒有如此強烈的感覺,但是消費者作為食品質量安全中的重要一環(huán),是農產品質量安全的直接受益人,也是最終的評判者,因此在建設農產品質量追溯系統(tǒng)的過程,還需要考慮如何讓農產品質量追溯系統(tǒng)獲得更多消費者的信任。下面就從消費者的角度考慮,來說說消費者所希望的農產品質量追溯系統(tǒng)是什么樣的。
1.消費者需要有效追溯信息
一般來說,很多消費者會較為關注產品的安全狀況,比如產品是由誰生產的,是通過哪些環(huán)節(jié)到我手中的,以及產品是不是檢測合格的,因此雖然很多農產品質量追溯系統(tǒng)加入了蔬菜的定植期、采收期,定植面積多少,期間施了多少肥,打了多少農藥,以及實時監(jiān)控的視頻等,但是消費者好像并不太關心它是怎樣生產出來的,相反,增加檢測報告部分會更受消費者的認可,因此農產品質量追溯系統(tǒng)應該多增加消費者需要的有效追溯信息。
2.追溯信息需要完整傳達消費者
農產品質量追溯系統(tǒng)應該是集成所有的信息,并實現(xiàn)生產企業(yè)與消費者的直接對接。只有實現(xiàn)了全流程呈現(xiàn),將追溯信息完整傳達消費者,那么消費者才能夠根據(jù)信息結果來決定是否購買。
3.互動體驗建立消費者信任
當前,農產品質量追溯系統(tǒng)沒有得到消費者的清冽相應,還有一個重要的原因就是互動體驗不夠,對于農產品質量追溯系統(tǒng)的理解不夠。農產品質量追溯應該是一個參與、體驗和互動的過程。只有消費者參入了進來,在不斷的體驗過程中,培養(yǎng)出對農產品質量追溯的理解,那么才有可能獲得消費者的信任。
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